La Physalis Peruviana Edulis
C’è una famiglia di Solanacee molto particolare. Le Physalis sono caratterizzate dallo strano bacello: sembra fatto di carta di riso. Proprio in virtù del loro bacello, le physalis sono piante estremamente decorative. La specie più diffusa in Italia è la Physalis Alkekengi, nota più semplicemente come Alchechengio. Ha baccelli tinta arancione accesso, e per questo motivo spesso la pianta viene chiamata Lanterna Cinese. Le bacche di alchechengio, contenute all’interno dello strano baccello, hanno gusto asprigno; molte delle varietà in commercio inoltre…